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Revue de presse - Millésima. Fabrice Bernard: son portrait d’acteur.
Fabrice Bernard, responsable Marketing Millésima SA
Le site d’information et de communication vitivinicoles de l’agence Fleurie - agence gérée par Frédéric Fleuri - publie en octobre un portrait complet sur Fabrice Bernard, notre responsable marketing de Millésima SA. Ce dernier a rejoint l’entreprise familiale en décembre 2007 et y occupe la coordination ainsi que la gestion de la stratégie marketing de l’entreprise.
Ce portrait fait sur l’un des visages clés de l’entreprise est agrémenté d’un joli et original reportage photos réalisé par Jean-Bernard Nadeau ainsi que du Making-Off vidéo de cette rencontre, format signé Arnaud Fleuri.
Son portrait en vidéo: 
Son portrait en photo: http://www.jbnadeau.com
Le reportage complet: Fabrice Bernard - portrait d’acteurs du mois
Source: Agence Fleurie
Crédit photo: (c) Jean-Bernard NadeauÂ
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Catalogue de Noël 2010 - Millésima
Millésima est heureux de vous présenter son nouveau catalogue de Noël.
Si vous souhaitez faire découvrir notre catalogue à vos proches et vos amis, faites leur profiter de nos remises de Noël….
Télécharger notre catalogue de Noël: Millésima
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Domaine Louis Latour: vendanges 2010 sur Corton Charlemagne
Le 23 septembre 2010, Millésima partageait quelques moments rares en Bourgogne avec les équipes de la Maison Louis Latour. L’action se tenait sur la célèbre montagne de Corton, avec les vendangeurs, sur la commune d’Aloxe-Corton, fief du négociant-éleveur.
Ici, est cultivé avec un soin vétilleux l’art d’enfanter, à partir du chardonnay et sur ses pentes calcaires prestigieuses - colline exposée Sud-Est -, un grand nectar de blanc: le Corton Charlemagne Grand Cru. Somme toute, l’un des joyaux de la maison Louis Latour.
En savoir plus sur ce producteur:
Louis Latour
Copyright © septembre 2010 Millésima SA
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Millesima’s cellars - video spot
The leading provider of fine wine futures (en primeur wine) throughout the world since 1983.
Established in 1983, Millesima today is the 5th largest buyer of wine futures on the Bordeaux marketplace. This position ensures our customers receive an extensive selection of Bordeaux’s finest wine, as well as attests to Millesima’s competency as a wine merchant through the close relationships maintained with chateaux owners.
Copyright © septembre 2010 Millésima SA
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Millésima - offre spéciale: sur votre table de Noël
Découvrez cette nouvelle offre de Millésima avec l’un des fleurons de l’appellation Pessac-Léognan, le cru clasés de Graves, Domaine de Chevalier. Les millésimes concernés, 1989 et 1990 - très grands millésimes de la décennie 90 - forment le duo gagnant de cette offre pour laquelle Millésime vous fait bénéficier de 40% de remise sur la seconde caisse achetée.
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Millésima - Dégustation “Panorama des grands vins de Bourgogne”: la rétrospective.
Le 30 septembre 2010 était organisée au sein des chais bicentenaires de Millésima (à Bordeaux), la seconde édition de la dégustation “Panorama” spéciale vins de Bourgogne.
Fort de son expérience en matière de grandes dégustations prestigieuses et thématisées, Millésima n’a pas boudé sa joie en constatant un bilan plus que satisfaisant: 450 personnes (particuliers et professionnels du vin, de l’information, du web 2.0…). Plébiscite absolu! Tous ces amateurs s’étaient donné rendez-vous pour ce moment rare à l’initiative du négociant spécialiste, faut-il le préciser, de la Bourgogne. Que la Bourgogne (hors salons professionnels) vienne à Bordeaux et que Bordeaux lui fasse une place de choix, voire d’honneur est un fait rare pour le citer.
Redécouvrez ou vivez côté coulisses, l’intimité de cet événement si plébiscité des amateurs des grands vins bourguignons.
Copyright © septembre 2010 Millesima SA
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Evénement – Millésima : large plébiscite à la seconde édition thématique du tasting spécial « grands vins de Bourgogne »
Bordeaux, 11 octobre. Fait plutôt rare pour le citer, la Bourgogne, une fois de plus, n’a aucunement failli à son second rendez-vous le 30 septembre dernier en terres bordelaises.
La Bourgogne à Bordeaux, c’est inédit ! Dans ce rendez-vous, tout n’est qu’échange culturel, oenophile, ampélographique, linguistique, pour ne pas dire avant tout organoleptique entre les deux vignobles. D’ailleurs, aucun des participants, qu’il soit particulier ou professionnel, ne le démentira et salue tout au contraire une initiative jugée profitable pour les deux vignobles mais principalement pour le consommateur aquitain (en forte délégation) probablement frustré de ne pas goûter à loisir des bourgognes in situ. Est-il besoin de le rappeler ? Bordeaux ne fait pas dans le Chardonnay ni le Pinot noir : les mono cépages stars de la Bourgogne. Convivialité, organisation pointilleuse, qualité des échantillons présentés, disponibilité des producteurs présents, magie des lieux… tous les ingrédients étaient réunis pour donner une bonne raison de ne pas rater cette dégustation thématique.
La Bourgogne prend ses quartiers à Bordeaux.
Fort de la dynamique oenotouristique et événementielle dans laquelle s’inscrit désormais la société Millésima depuis 2005 et de façon plus active dès 2007 – ce qui lui a d’ailleurs valu quelques jolies récompenses comme aux Best of Wine Tourism – un rendez-vous comme celui-ci lui confirme son statut de grand organisateur de moments prestigieux autour du vin. Tout comme les autres dégustations thématisées dites « Panorama », celle de la Bourgogne fut initiée lors de l’une des éditions du salon international des vins & spiritueux : VINEXPO à Bordeaux. Comme l’explique Patrick Bernard, PDG et fondateur de Millésima SA : « la présence sur place de certains de nos fournisseurs bourguignons était une occasion rêvée pour faire découvrir à nos clients particuliers de l’Aquitaine et à quelques autres privilégiés l’univers de ces vins fabuleux dont la réputation, alimentée notamment (mais pas exclusivement) par les blancs secs, était un moment rare à partager au sein de la famille des amateurs de la Bourgogne. » Et de rajouter : « si nous avons initialement proposé à nos clients une dégustation globale des vins de tous nos fournisseurs présents à Vinexpo, la nécessité de consacrer les dégustations par région était plus judicieuse pour nos clients: d’où les « panorama » thématisés. »
Mieux comprendre la singularité du vignoble bourguignon.
Si l’univers des vins de la Bourgogne est facile à retenir puisque somme toute organisé autour de deux couleurs et de deux cépages – le Chardonnay pour les blancs et le Pinot noir pour les rouges – , néanmoins, difficile de ne pas voir, sous cette relative simplicité, l’art du compliqué : un paradoxe servi à la sauce bourguignonne. En effet, nul ne dément l’aspect « rebutant » du vignoble bourguignon par la complexité de son organisation d’une part ; de sa hiérarchie d’autre part (au sein de ses 100 appellations) avec des AOC régionales, communales, ces dernières classées ou non en 1er cru et grand cru telles qu’elles se traduisent dans des quartiers de terre, des clos très délimités : morcelés en autant de lieux-dits. On l’aura peut-être deviné : derrière ces lieux-dits se cache la notion très spécifique de « climat ». Au nombre de 635, ces fabuleux lots de parcelles de vignes, jadis cadastrés au Moyen-âge par les moines bénédictins de l’Abbaye de Cluny et de Citeau - des visionnaires en leur temps - et tous entretenus sous le règne des ducs de Bourgogne, sont donc des héritages que se partagent aujourd’hui les maisons quand certaines, plus rarement, sont propriétaires exclusifs de ces prestigieux clos : le très sélect « Monopole ».
Au rayon des clés de compréhension de la Bourgogne, et juste après le terroir, c’est le cépage : le concept de mono cépage ; autant dire une relation profonde et particulière entre le cépage et ses sols, eux-mêmes jamais monocordes mais très variés. Il n’y a qu’à parcourir le vignoble du Chablisien, du Maconnais, de la Côte Chalonnaise, de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits pour s’en convaincre. Cela promet dans les verres des combinaisons riches et variées… Effet garanti de surprise et d’émotions fortes !
De tout ça, quoi retenir ? On peut se demander si, pour apprécier les bourgognes, on doit adopter une simple lecture des bourgognes – la convivialité et le bien-être qu’ils génèrent à la dégustation - ou bien courageusement creuser la question en plongeant dans les méandres de leur histoire, de leur nomenclature ? La réponse, ce soir-là , était donnée directement par les producteurs présents, tous enchantés de se livrer aux assauts de questions jamais idiotes, très judicieuses même ; des interrogations toutes motivées par l’envie d’en découdre avec une Bourgogne d’initiés. Comme le précise Véronique Lagrange, sommelière et responsable commerciale au sein du château de Meursault : « beaucoup de questions nous sont posées sur les raisons du choix du mono cépage, sur la manière de vinifier les cépages, sur l’organisation de la hiérarchie au sein des crus, sur le morcellement des parcelles… En dégustant nos vins, et en les agrémentant de quelques repères de base, c’est la Bourgogne qui devient plus aimable et qui se simplifie. » Du côté des particuliers présents ce soir-là , beaucoup saluent la démarche de Millésima en leur offrant l’opportunité de mieux connaître les grands domaines, au nombre de 12 maisons proposant quelques verticales (même propriété sur des millésimes différents). Ainsi, des étudiants en école de commerce à l’instar de Matthieu Laperdrix, aujourd’hui employé aux chais de Vaure, n’ont pas regretté leur venue appréciant notamment l’interaction avec les producteurs et l’opportunité donnée aux bordelais d’adopter les vins de la Bourgogne.
Du côté du staff de Millésima, on se réjouit du bilan très positif de l’opération qui enregistre une fréquentation en hausse par rapport à la première édition. Pour Stéphanie Grégoire, responsable de la communication, de l’école du vin et du réceptif de l’entreprise, « les 450 participants ont aimé circuler facilement entre les allées, appréciant non seulement le plan de circulation de la dégustation, le choix des millésimes qui leur était présentés, l’ambiance ainsi que la disponibilité des vendeurs, toujours de bons conseils pour les orienter dans leurs achats. » Ce dernier point, c’est vrai, n’est pas à négliger dans le succès de cette manifestation. Dynamisant la soirée, si l’on en juge les ventes réalisées ce 30 septembre - dépassant même celles qui avaient été réalisées en 2008 lors de la dégustation Panorama des champagnes -, les achats effectués confirment à Bordeaux, avec ces 343 bouteilles vendues*, le plébiscite pour les bourgognes.
Millésima, semble-t-il, a encore une fois marqué les esprits et gagné son pari : faire de cette dégustation un subtil mélange d’échange de savoir, de culture, de partage d’émotion, le tout dans un univers luxueux mais finalement jamais exclusif : bien au contraire, totalement accessible et ouvert. F.L.
Revivez cette dégustation en vidéo: www.youtube.com/watch?v=d46nvFrjUPg
* Le top 5 des ventes :
1. Saint-Romain Village Sous le Château 2006 O. Leflaive
2. Savigny les Beaunes 1C Vergelesses 2006 N. Potel
3. Puligny-Montrachet 1C Champs Gains 2006 O. Leflaive
4. Puligny-Montrachet 1C Champs Gains 2006 Chanson P&F
5. Meursault 1C 2006 Ch. De Meursault
Quelques chiffres clés sur la Bourgogne
27 636 hectares
3% de la surface totale du vignoble français
100 AOC dont 44 AOC communales et 23 AOC régionales
635 climats
33 grands crus (32 en Côte d’Or, 1 à Chablis)
61% de vins blancs secs
31 % de vins rouges (ou rosés)
8% de crémants de Bourgogne
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Millésima - offres spéciales: l’été en grand à prix légers
Découvrez notre nouvelle offre de l’été en grands formats avec jusqu’à 34% de remise.
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Millésima - offre spéciales “L’été en rosés”: Sainte Roseline, star des rosés
Avec le retour des normales saisonnières ce 21 juin, au premier jour de l’été, et un été bien décidé à s’installer durablement, Millésima vous convie à découvrir sa nouvelle offre spéciales “L’été en rosés” autour du rosé star en AOC Côtes de Provence, le cru classé Sainte Roseline et ses autres vins de la gamme: La Chapelle de Sainte Roseline, la cuvée Lampe de Méduse et Prestige de Roseline.
Sans oublier une jolie sélection de 28 rosés autour des appellations Bandol, Côtes de Provence, Baux de Provence, Côtes-du-Rhône et Bordeaux. Cette offre est spéciale: ” 3 caisses identiques ou différentes - 10%”.
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Revue de presse - Millésima, sa politique de M-Marketing, son application Iphone dans la RVI
Dans son numéro du mois de juin 2010, le mensuel, Revue Vinicole Internationale publie un article sur l’application Iphone (et Blackberry) développée par Millésima le 28 mai dernier et disponible sur l’app store / Itunes store depuis le 1er juin.
Article de Frédérique Hermine Marécaille
Millésima et son application Iphone dans la RVI
Source: RVI, juin 2010
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